Viscgo食物測試叉子能確保調整後的食物質地符合IDDSI框架，並降低了吞嚥障礙的風險。 這種叉子的關鍵特徵是內置的壓力表，讓護理員準確地進行IDDSI叉子壓力測試，確保吞嚥困難患者獲得安全且易於消化的正確質地。 通過使用這種創新的叉子, 護理員可以簡化評估過程,改善吞嚥障礙的管理,並為患者提供符合IDDSI標準的適當質地調整的食物。